ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਐਸਿਡ-ਰੋਧਕ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹੈ।ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ, ਉੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕਤਾ, ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਾਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਐਸਿਡ, ਖਾਰੀ ਗੈਸਾਂ, ਘੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਧਿਅਮ ਦੁਆਰਾ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਟੀਲ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜੰਗਾਲ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਾਧਿਅਮ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਯੂਮੰਡਲ, ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੁਆਰਾ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਐਸਿਡ-ਰੋਧਕ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੋਰ ਵਾਲੇ ਮਾਧਿਅਮ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਿਡ, ਖਾਰੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੁਆਰਾ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਸੀ।